Reilu kauppa on kaupallista yhteistyötä kehittyvien maiden tuottajien aseman parantamiseksi. Reilu kauppa ei ole hyväntekeväisyyttä tai kehitysapua, vaan yksinkertaisesti kaupankäyntiä oikeudenmukaisilla ehdoilla. Johtavia periaatteita toiminnassa ovat avoimuus, kumppanuus sekä toisen osapuolen kunnioittaminen.
Tuotteista maksettava oikeudenmukainen korvaus ja hyvät työolot antavat tuottajille mahdollisuuden hankkia elantonsa omalla työllään. Pitkät kauppasuhteet luovat taloudellista turvaa ja puitteet toiminnan pitkäjänteiselle kehittämiselle – ihmisiä ja ympäristöä kunnioittaen. Reilusta kaupasta tuottajat saavat myös lisätuloja, joiden käytöstä he päättävät itse. Lisätulojen avulla tuottajayhteisöt ovat muun muassa parantaneet elin- ja työolosuhteita sekä kehittäneet koulutus- ja terveydenhuoltopalveluja.
Kuluttajalle Reilu kauppa tarjoaa konkreettisen mahdollisuuden parantaa kehittyvien maiden tuottajien elintasoa, työoloja ja ympäristön hyvinvointia. Reilun kaupan tuotteen valitseminen on kannanotto oikeudenmukaisemman kaupankäynnin puolesta.
Tärkeimpiä Reilun kaupan kriteereitä:
Valvonta:
Maahantuovat järjestöt takaavat, että tuotteet ja niiden tuotantotavat täyttävät Reilun kaupan kriteerit. Tuottajajärjestöjä valvotaan raporttien, kyselyjen, tilintarkastusten sekä vierailukäyntien avulla. World Fair Trade Organization (WFTO) on Reilun kaupan tuottajien ja maahantuojien yhteistyöjärjestö, joka myös valvoo jäsenjärjestöjensä toimintaa.
Reilu kauppa -sertifiointimerkillä varustettujen tuotteiden valvonnasta vastaa erillinen FLO-CERT-yhtiö, jolla on yli 100 tarkastajaa eri puolilla maailmaa. Kaikki osuuskunnat tarkastetaan säännöllisesti, ja tuotantotapojen lisäksi seurataan Reilun kaupan lisien käyttöä.